Vente directe de viande bovine Salers près de Sainte-Menehould
L’EARL de l’Argonne vous propose la vente directe de sa viande bovine au Chemin. Commandez vos caissettes de viande de bœuf Salers et découvrez une viande reconnue pour son goût et sa tendreté.
« Nos animaux sont nourris exclusivement à l’herbe, au foin et à la paille. Nous faisons appel à un prestataire respectueux de la viande qui adapte la maturation nécessaire à chaque animal afin d’optimiser la tendreté des produits. »
Environ une vente tous les mois ou 2 mois selon la demande.
N'hésitez pas à commander, nous prendrons en compte votre demande pour la prochaine vente.
Nous sommes là pour vous renseigner.
Période coronavirus :
Merci de passer commande uniquement par sms au 06 75 83 58 00 ou pour ceux qui ne le peuvent pas, par appel à ce même numéro.
Toute commande passée sur le site internet, facebook, messenger, messagerie mail professionnelle, messagerie mail privée, ne sera pas prise en compte.
Merci de votre compréhension.
Commandes jusqu'au lundi soir pour livraison mercredi après-midi midi ou jeudi:
Secteur Triaucourt Vaubecourt Nubecourt Fleury sur Aire, Evres.
Commandes jusqu'au mercredi soir pour livraison tournée du vendredi ou samedi:
Autrecourt, Rarecourt, Lavoye, Froidos, Auzéville, Aubréville, Clermont en Argonne, Avocourt, Varennes, Vienne-la-Ville, Ville-sur-tourbe, Sainte-Menéhould, Les Islettes , Beaulieu, Futeau, Givry en Argonne, Sivry Ante, Villers en Argonne, La Grange au Bois,
Merci de votre compréhension.
Earl de l'Argonne.
Celle-ci vous permet de garder plus longtemps (jusqu'à 5 jours pour les hachés, et 12 jours pour tout le reste) au réfrigérateur avant de les congeler. Et même en les congelants, le produit est mieux respecté, et on observe une meilleure conservation de la viande dû au vide d'aur, et donc d'absence de l'eoxygène en partie responsable de la dégradation des éléments nutritifs des aliments.
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à très vite
Nous vous proposons désormais de la viande bovine et du veau également au détail à la ferme, sur le marché de condé en Barrois, sur le marché du cercle vert sainte menehould !!!
Avec notre labo de transformation a la ferme, vous pouvez désormais retrouver du cochon sur paille sans antibiotique de Surfontaine transformé par nos soins et avec nos légumes. Viande - charcuterie et plats à emporter !!
- Tappez ici...
Rôti cocotte
Bourguignon
Pot au feu
Steak haché
Bifsteak
Rôti four
Côté à l'os
Un veau élevé sous la mère avec une viande rosée de qualité :
- Escalopes
- Côte de veau
- Rôtis
- Noix de veau
- Jarret
- Blanquette
Idéal pour des plats rapides et de qualité.
- Bolognaise
- Hachis Parmentier
- Hamburger maison, etc ...
Un barbecue entre amis, ouvrez grand les yeux !!
- côte à l’os
- entrecôtes
- rosbif, beefsteaks
- morceaux à brochette de boeufs
- tournedos
- saucisses et merguez de boeuf, 100 % pur boeuf à l'ancienne
Essentiellement des morceaux de 1er choix :
- côte à l’os dans colis de 10kilos
- entrecôtes x2
- rosbif, beefsteaks
- viande à fondue
- tournedos dans colis de 10kilos
- steaks hachés
Pour en savoir plus, consultez les avis des habitués de la vente directe ainsi que les actualités de l'EARL de l'Argonne près de Sainte-Menehould, Givry-en-Argonne, Seuil-d’Argonne, Vaubecourt et proche de Verdun, Clermont en Argonne, Bar le duc, Sermaize les Bains, Verdun et Vitry-le-François.
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Fruits et légumes